Quy cách: Cua sống, chắc thịt, dây trói nhỏ
Xuất Xứ: Năm Căn Cà Mau
* Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản 69 sẽ thông báo cho bạn biết khi có sự thay đổi trước khi tiến hành giao hàng hoặc bạn có thể yêu cầu chi tiết tại mục "Ghi Chú" ở bước thanh toán
Giới thiệu sản phẩm
Cua Gạch Loại 2 là lựa chọn “vừa túi tiền, tròn hương vị”. Gạch vẫn nhiều, béo bùi, thơm nức; thịt chắc vừa phải, giá lại dễ chịu hơn so với Loại 1. Hải Sản 69 chọn cua sống khỏe, dây nhỏ, giao nhanh tận nơi, đảm bảo bạn nhận đúng cua Cà Mau chuẩn vị.
Ai mê gạch cua mà muốn tiết kiệm thì chọn Cua Gạch Loại 2. Mua “cua Cà Mau”, “cua tươi sống”, “hải sản giao tận nơi”, Loại 2 luôn được nhiều khách chọn vì ngon mà không quá đắt. Bày mâm cua gạch lên, màu đỏ au bóng bẩy, gạch vàng óng – nhìn thôi cũng thấy thèm.
Hướng dẫn chế biến
Hấp bia sả: đơn giản nhưng khoe hết cái béo. Cua rửa sạch, hấp với sả và bia, chừng 15 phút. Múc gạch ra chén, rắc chút tiêu, vắt miếng chanh, vị béo bùi tan trong miệng, thịt cua ngọt chắc thêm phần hấp dẫn.
Rang me: cho cua chặt khúc vào xào với tỏi, rưới nước me pha đường – mắm – ớt, rim cho sệt. Gạch cua tan vào sốt chua ngọt, chan cơm nóng hay chấm bánh mì đều ngon.
Lẩu cua gạch: nước hầm xương ngọt trong, thêm me, cà chua, nêm vừa, thả cua vào nấu. Nước lẩu béo ngọt, gạch cua quyện vào nước làm thành thứ nước súp đậm đà khó cưỡng. Ăn kèm rau đồng, bún tươi là thành bữa tiệc nhỏ tại gia.