Quy cách: Túi hút chân không
Xuất Xứ: Thới Bình, Cà Mau
* Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản 69 sẽ thông báo cho bạn biết khi có sự thay đổi trước khi tiến hành giao hàng hoặc bạn có thể yêu cầu chi tiết tại mục "Ghi Chú" ở bước thanh toán
Giới thiệu sản phẩm
Mắm Cá Chắm Cỏ là đặc sản miền Tây, làm từ cá chắm cỏ tươi, muối đúng cách, ủ vừa thời gian để thịt cá thấm đều, dậy mùi đặc trưng. Mắm có vị mặn mà, thơm nồng, ăn cùng cơm nóng và rau sống thì “chuẩn cơm mẹ nấu”. Hải Sản 69 đóng hũ sạch sẽ, gọn gàng, giao tận nơi – giúp bạn dễ dàng mua mắm online mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.
Mắm Cá Chắm Cỏ không chỉ là món ăn, mà còn là ký ức quê hương: bữa cơm dưới mái lá, dĩa rau đồng, chén mắm dầm ớt, cả nhà xúm lại vừa ăn vừa kể chuyện. Nhiều khách tìm “mắm cá miền Tây”, “mua mắm online”, “hải sản giao tận nơi” đều chọn loại mắm này vì hương vị đặc trưng, đậm đà, hợp khẩu vị.
Hướng dẫn chế biến
Mắm chưng: Phi hành tỏi, cho thịt bằm vào xào sơ, sau đó trộn cùng mắm cá chắm cỏ và ít sả ớt băm, đem chưng cách thủy. Món mắm chưng béo bùi, thơm nồng, ăn kèm cơm trắng hay cháo đều ngon.
Mắm kho: Nấu nồi nước sôi, cho mắm vào nấu tan, lọc bỏ xương, thêm cá, thịt ba rọi, cà tím, đậu bắp, rau đồng. Mắm kho miền Tây dậy mùi thơm, ăn cùng rau sống, bún tươi, chan nước mắm kho là “đỉnh cao” hương vị.
Mắm dầm: Đơn giản, chỉ cần dầm mắm với ớt tỏi, vắt thêm chanh, ăn kèm rau luộc, cà pháo, dưa leo. Vị mặn mà, cay nồng lan tỏa, đưa cơm vô cùng.