Quy cách: Cua sống, chắc thịt, dây trói nhỏ
Xuất Xứ: Năm Căn Cà Mau
* Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Hải Sản 69 sẽ thông báo cho bạn biết khi có sự thay đổi trước khi tiến hành giao hàng hoặc bạn có thể yêu cầu chi tiết tại mục "Ghi Chú" ở bước thanh toán
Giới thiệu sản phẩm
Combo Tròn Đầy – nghe tên đã thấy sung túc. Thành phần gồm 2 cua yếm vuông, 2 cua Y3, 2 cua gạch, 2 cua cốm. Mỗi loại một hương vị: cua yếm vuông thịt dày chắc; cua Y3 vừa miệng, dễ chế biến; cua gạch đỏ au, béo thơm; cua cốm dẻo dai, gạch non bùi. Cả bốn kết hợp thành mâm cua đủ đầy, vừa ngon vừa đẹp mắt. Hải Sản 69 cam kết cua tươi sống, dây nhỏ, cân đủ, đóng oxy giao tận nơi, mở thùng còn nghe cua cựa quậy.
Combo này hợp cho gia đình 6–8 người, đãi khách hay tiệc nhỏ. Bày mâm cua lên bàn, sắc màu rực rỡ, hương thơm dậy mũi, không khí bữa ăn trở nên tưng bừng. Mua cua online Cà Mau, chọn Combo Tròn Đầy, bạn vừa có đủ loại cua đặc sản, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Ăn cua không chỉ là thưởng thức vị ngon, mà còn là thưởng thức văn hóa ẩm thực miền sông nước – đậm đà, chan chứa nghĩa tình.
Hướng dẫn chế biến
Hấp bia với sả là lựa chọn hợp vị cho mâm cua nhiều loại. Đặt cua yếm vuông, cua Y3, cua gạch, cua cốm vào xửng cùng sả, rưới bia rồi hấp tới khi cua đỏ au. Mỗi loại giữ riêng nét ngon: yếm vuông ngọt đậm, Y3 vừa vặn, gạch cua béo thơm, cua cốm dẻo bùi. Cả nhà quây quần, vừa gỡ cua vừa hít hà mùi thơm, ăn tới đâu tay không kịp lau tới đó.
Đậm đà hơn thì rang me. Cua gạch và Y3 chặt khúc, phi tỏi vàng, đổ sốt me chua ngọt vào rim cho sệt lại, gạch cua quyện sốt đỏ vàng bóng bẩy. Ăn kèm bánh mì nóng giòn là số dzách. Cua yếm vuông hay cua cốm đem rang me cũng hợp, thịt chắc giữ thớ, sốt bám dẻo quánh, gắp miếng nào là tốn cơm miếng đó.
Và không thể thiếu một nồi lẩu cua cho đúng điệu. Nước hầm xương trong veo, thêm cà chua, me chua, chút hành ngò, thả cua vào nấu chín tới. Rau đồng quê, bún tươi dọn kèm, húp muỗng nước ngọt thanh, gắp miếng thịt cua chắc giòn, gạch béo tan – chỉ cần vậy thôi là bữa tiệc đã tròn đầy, đúng như tên combo. Combo Tròn Đầy vừa trọn vị ngon, vừa trọn tình thân.